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你在大集上看到有人賣河豚了嗎?

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樓主
發表于 2020-4-3 15:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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看到這個新聞,想起來上周我媽去趕集,有人推了個小車就在道中間擺著。
我媽過去問,這個魚怎么賣?
賣魚的問,你認識它不?
我媽說不認識。
賣魚的說那不能賣給你。
我媽問為啥?
賣魚的說,你不認識就不會做,收拾不好就中毒,不能賣給你。
我媽就買了他別的魚。
那天中午回家還跟我們說看見一個魚有黃色,賣魚的沒跟她說叫什么,只說有毒不會處理的不賣。我們當時表示應該就是河豚了,說她幸虧沒買,這要是吃出事了,誰來擔。

市民反映: 河豚魚擺在街頭賣,擔心引發中毒事件
根據市民反映,記者來到賣魚現場,這個攤位是街邊臨時攤位,擺放著各色魚等。在攤位一側擺放著3筐形態顏色鮮見的魚。“這是什么魚?”記者問。“河豚魚。”攤販答復。“這魚不是有劇毒嗎?”記者繼續問,“這魚得處理好,吃肉。”攤販說。
看到記者拍照片,攤販說:“照片不要發到網上,發到朋友圈還行。”他一邊說著,一邊把魚筐翻扣過來。
記者隨機問了周圍市民,大家都知道河豚魚有劇毒。一位市民告訴記者,“不敢買,是因為不會處理。”
專家:河豚有劇毒,中毒后沒有解藥,死亡率達60%
記者了解到,按照國家有關規定,禁止各食品餐飲單位加工經營河豚魚及其制品,任何單位和個人捕撈到河豚魚,都應集中妥善處理,不得隨意丟棄、轉送他人或者讓其流入市場。《水產品衛生管理辦法》也規定,“河豚魚有劇毒,不得流入市場”,被查獲的河豚魚要全部銷毀,并做深埋處理。

據市場監管部門介紹,早在2007年5月,煙臺市曾專門下發緊急通知,嚴查市場上銷售河豚魚,堅決杜絕河豚魚流入市場;要求任何食品生產經營單位和個人都不得加工經營河豚魚、不得隨意丟棄河豚魚;對造成嚴重中毒事故的單位和個人,移交司法部門處理。

     
沙發
發表于 2020-4-3 15:44 | 只看該作者
真的有!
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板凳
 樓主| 發表于 2020-4-3 15:47 | 只看該作者

嗯,集上有,不多 ,不一定能不能看見
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地板
發表于 2020-4-3 15:55 煙臺論壇手機版 | 只看該作者
現在養殖的河豚沒毒
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 樓主| 發表于 2020-4-3 16:02 | 只看該作者
Joyce2018 發表于 2020-4-3 15:55
現在養殖的河豚沒毒

這是為啥?
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發表于 2020-4-3 16:07 | 只看該作者
很好吃的,我大舅就特別會做這個魚,確實要好好處理,不過魚肉真的是味道鮮美
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7
 樓主| 發表于 2020-4-3 16:12 | 只看該作者
lzgbbc123 發表于 2020-4-3 16:07
很好吃的,我大舅就特別會做這個魚,確實要好好處理,不過魚肉真的是味道鮮美

會處理這不錯啊,我就在飯店喝過一次魚湯,味道不糙
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發表于 2020-4-3 16:14 | 只看該作者
茶人品茶 發表于 2020-4-3 16:12
會處理這不錯啊,我就在飯店喝過一次魚湯,味道不糙

其實也不是太難就是要仔細處理好內臟跟血,只留魚肉不要讓血跑肉里
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 樓主| 發表于 2020-4-3 16:36 | 只看該作者
lzgbbc123 發表于 2020-4-3 16:14
其實也不是太難就是要仔細處理好內臟跟血,只留魚肉不要讓血跑肉里

是個技術活
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發表于 2020-4-3 16:36 煙臺論壇手機版 | 只看該作者
發帖辛苦啦,打賞獎勵!
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發表于 2020-4-3 16:40 煙臺論壇手機版 | 只看該作者
黃色鰭是南方的吧
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發表于 2020-4-3 16:43 煙臺論壇手機版 | 只看該作者
Joyce2018 發表于 2020-4-3 15:55
現在養殖的河豚沒毒

那是長江養殖的!去上海和蘇州還特意給我魚肝吃可把我嚇壞了,第一餐我沒吃第二餐開始吃的,感覺黃色鰭的是南方的。
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發表于 2020-4-3 16:44 煙臺論壇手機版 | 只看該作者

好擺弄的
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發表于 2020-4-3 16:44 | 只看該作者
我也會處理這魚,每年都會專門去市場買這魚
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發表于 2020-4-3 16:45 煙臺論壇手機版 | 只看該作者
這個新聞最后啥結果

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發表于 2020-4-3 16:52 | 只看該作者
攤販都會問會不會做,不會的他們是不敢賣的。吃這個魚如果有問題30分鐘內就會有感覺,比如舌頭發麻,口齒不清等癥狀,就要趕快去醫院掛急診,不能耽誤!不過如果有問題能搶救回來的希望比較小,有在醫院的朋友說每年都會有吃河豚中毒的,4個人里能救回一個就不錯了。
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發表于 2020-4-3 17:05 煙臺論壇手機版 | 只看該作者
甬港之間 發表于 2020-4-3 16:43
那是長江養殖的!去上海和蘇州還特意給我魚肝吃可把我嚇壞了,第一餐我沒吃第二餐開始吃的,感覺黃色鰭的 ...

這個東西是南通那邊養殖的,蘇州上海本地也沒有,肉還是很好吃的,魚肝沒吃過
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 樓主| 發表于 2020-4-3 17:08 | 只看該作者
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 樓主| 發表于 2020-4-3 17:09 | 只看該作者
桃花姬 發表于 2020-4-3 16:52
攤販都會問會不會做,不會的他們是不敢賣的。吃這個魚如果有問題30分鐘內就會有感覺,比如舌頭發麻,口齒不 ...

嗯,那人就是問的,我媽連認識都不認識,那魚販子就肯定不賣了,推銷了別的魚,買了不少
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 樓主| 發表于 2020-4-3 17:09 | 只看該作者
馬甲也不安全啊 發表于 2020-4-3 16:46
以前論壇上有個噗嗤噗嗤,天天曬做飯。后來曬吃了一條河豚,再后來就沒見他了

對啊,他經常曬做的魚
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